Domowy sok winogronowy: Przygotuj pyszny napój
Sok winogronowy to świetny sposób na maksymalne wykorzystanie zbiorów. Wyciśnięte z soku winogrona są bardzo podobne do klasycznego burčiaka. Same winogrona posiadają wiele witamin, przeciwutleniaczy, pozytywnie wpływają na jakość włosów, paznokci, naszego umysłu i serca. Jest głównie słodka, soczysta i bardzo smaczna. Tu w okolicach Małych Karpat winogrona to kwestia serca, bo jest dla każdego, czy to białe, czerwone, różowe w postaci pysznego wina, soku winogronowego czy słodkiego strudla z winogron. Wypróbuj ten prosty przepis na sok winogronowy, który odświeży każdego.
Przepis na sok winogronowy
Składniki:
Będziemy potrzebować 1 kg winogron, około 150 g cukru pudru (zależy to również od słodyczy winogron) i 200 ml wody.
Wykonanie:
1. Zagotuj cukier w wodzie, aż do całkowitego rozpuszczenia. Niech gotowy syrop ostygnie.
2. Następnie wyciśnij winogrona i dodaj je do schłodzonego syropu. Mieszamy. Do tej mieszanki możemy dodać cukier według własnego gustu.
3. Na koniec dodaj sok do wysterylizowanych butelek i przechowuj w ciemnej komorze.