Dbanie o pomidory od sadzenia do zbioru
Rośliny pomidora są mało wymagające, produkują kilogramy plonów i pasują nawet do najmniejszych ogrodów. Aby Twoje soczyste, słodkie i pachnące owoce dojrzały, pomidory muszą być odpowiednio traktowane. Jak je hodować od sadzenia do zbioru?
Pomidory i ich rodzaje
Pomidory należą do najpopularniejszych upraw w naszych ogrodach. Ich uprawa nie jest trudna, ale potrzebują wystarczającej ilości ciepła, światła, wody i składników odżywczych. Szanse na sukces będą większe, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę, pasującą do warunków Twojego ogrodu.
Przede wszystkim należy wybrać, czy wolisz odmiany na patyku, czy przeciwnie, te, które rosną na krzakach. Krótsze odmiany krzewów lepiej nadają się do uprawy na rabatach kwiatowych, wyższe pomidory będą lepiej rozwijać się w szklarniach i osłonach foliowych.
Oczywiście przy wyborze odmiany ważną rolę odgrywa również smak, kolor i kształt owoców, które chcesz wyhodować.
Pomidor 'Tornado', który produkuje duże, jasnoczerwone pomidory o wadze do 100g, to obowiązkowa pozycja w Twoim ogrodzie. Owoce mają doskonały smak i aromat i nadają się do bezpośredniego spożycia, a także do gotowania czy przygotowania domowego ketchupu.
Jeśli nie masz dużo wolnego miejsca w ogrodzie lub chcesz hodować pomidory na balkonie, najlepszym wyborem będą drobnoowocowe pomidorki koktajlowe nadające się do pojemników. Od wielu lat popularne są również pomidorki koktajlowe. Ich owoce są małe, ale liczne, pełne intensywnego smaku i aromatu.
Specjalną kategorię stanowią pomidory wyhodowane ze względu na nietradycyjny kolor lub kształt owoców. Najbardziej znane są żółte pomidorki koktajlowe, które mogą być okrągłe lub w kształcie gruszki. Pomidory fioletowe lub czarne stały się również trendem wśród hodowców. Ich kolory będą się wyróżniać na każdym talerzu.
Sadzenie pomidorów
Ze względu na długość sezonu wegetacyjnego pomidory należy najpierw wyhodować. Główny termin sadzenia przeszczepów pomidorów to połowa maja, kiedy nie ma już zagrożenia nocnymi przymrozkami na zewnątrz. Możemy wstępnie wyhodować sadzonki z nasion lub je kupić. Zawsze powinniśmy sadzić tylko zdrowe rośliny o odpowiednio mocnej łodydze i mocnym systemie korzeniowym.
Ważne jest, aby wybrać odpowiedni stojak na pomidory. Najlepiej sprawdzają się w miejscach półcienistych, wentylowanych, ale dobrze chronionych przed wiatrem. Dobrym wyborem może być szklarnia lub roślina foliowa. Należy jednak pamiętać, że pomidory nie lubią dużej wilgotności, dlatego konieczne będzie regularne wietrzenie.
Gleba pod pomidory powinna być gliniasto-piaszczysta, średnio ciężka, cieplejsza i wystarczająco bogata w składniki odżywcze. Idealne jest pH obojętne do lekko kwaśnego od 5,5 do 7,5. Nie sadzimy roślin w miejscu, w którym przez ostatnie 4 lata uprawialiśmy pomidory, paprykę lub bakłażany, ponieważ te uprawy są zagrożone tymi samymi chorobami.
Odstęp między pomidorami powinien wynosić około 80 cm w rzędzie, 100 cm między rzędami. Pomiary możemy dostosować do wzrostu określonej odmiany. Ponownie uważamy, że pomidory nadają się do rozstawu dla dobrego przepływu powietrza.
Do sadzenia wysokich odmian pomidorów przygotujemy również paliki podporowe, do których później przywiążemy rośliny. Umieszczamy je w ziemi przed wykopaniem dołka. Na każdy korzeń przygotowujemy dołek o głębokości 20 cm i napełniamy go odpowiednią ilością wody.
Podczas sadzenia bryłę korzeniową umieszcza się pionowo lub poziomo. Wielu hodowców umieszcza bryłę korzeniową wraz z częścią łodygi w dołku do sadzenia. Większa część łodygi jest następnie pokryta gliną, aby stworzyć bogatszy system korzeniowy. Po przykryciu glebę dokładnie dociskamy. Podlewaj roślinę obficie bezpośrednio przy korzeniach.
Sadzenie pomidorów w pojemnikach
Pomidory możemy uprawiać w doniczkach, skrzynkach, a nawet workach na balkonie lub tarasie. Jeśli dostaną wystarczającą ilość światła i wilgoci, poradzą sobie równie dobrze jak te w ogrodzie. Ale do sadzenia będziemy potrzebować wysokiej jakości podłoża wzbogaconego w składniki odżywcze, najlepiej w postaci obornika lub kompostu.
Sadzonki w pojemnikach planujemy sadzić w drugiej połowie maja, aby rośliny nie zostały uszkodzone przez mróz. Połóż na dnie pojemnika dwu- do trzycentymetrową warstwę keramzytu lub żwiru, aby lepiej odprowadzać nadmiar wody. Wypełnij ok. 2/3 pojemnika podłożem. Umieść w nim sadzonkę pod lekkim kątem, przykryj ziemią, delikatnie dociśnij i zalej wodą.
Dbanie o pomidory
Regularne podlewanie to podstawa pielęgnacji pomidorów. Chociaż rośliny lubią przewiewne środowisko, potrzebują wystarczającej ilości wilgoci u korzeni. Podlewamy wodą deszczową lub stojącą, najlepiej wcześnie rano lub wieczorem. Gdy pomidory zaczną dojrzewać, podlewaj rzadziej większą ilością wody.
Ważnym krokiem w pielęgnacji pomidorów jest wyłamywanie zaworów. Przyklej pomidory z niedokończonym wzrostem łodygi. W kątach liści tworzą się zastawki. Usuwamy je, aby nie osłabiały zbytnio rośliny. Mogą na nich tworzyć się owoce, których roślina nie jest w stanie dłużej odżywiać, a ich dojrzewanie w ogóle zajmuje bardzo dużo czasu. Nie łamiemy zaworów na pomidorach krzewiastych.
W przypadku wszystkich rodzajów pomidorów konieczne jest upewnienie się, że dolne liście i owoce nie dotykają ziemi. Wilgoć z gleby i niewielki przepływ powietrza tworzą idealne środowisko do rozwoju chorób grzybiczych