Psianka melonowa: Owoce idealne do kanapek

Psianka melonowa, zwana także Pepino Gold, nie powinna być mylona z jej trującym gatunkiem, dziką psianką czarną (Solanum nigrum). Eksperci twierdzą, że nawet kilka jagód czarnego bzu może spowodować śmierć.  Owoce, które można bardzo łatwo wyhodować z nasion w domu.

Użyj w kuchni
Owoce Pepy są bardzo smaczne, idealnie nadają się na przystawki. Można go pięknie zaaranżować na poczęstunek. Przy odrobinie wyobraźni możesz wyczarować z nim luksusowe przysmaki. Złota lilia pepino wygląda jak duży żółty winogronowy lub jak maleńkie arbuzy. Jego smak przypomina melon cukrowy, więc można go tak podawać. Kanapki z szynką parmeńską zadowolą nawet smakoszy.

Czego się po nim spodziewać?
Pepino gold uprawia się podobnie jak pomidory, ale jego sezon wegetacyjny jest dłuższy o ponad miesiąc. Najlepiej uprawiać go w doniczce. Rośliny cieszą się coraz większą popularnością wśród ogrodników, ponieważ plony można zbierać już w pierwszym roku. Na wyrośniętym, starszym krzaku możemy spodziewać się zbioru ok. 30 kg owoców.Więc jak uprawiać pepino?

Wymaga dobrze nawożonego podłoża, lekkiego do średnio ciężkiego. Smak owocu i żyzność rośliny zależą od wielkości doniczki, w której jest uprawiana. Wskazane jest użycie większego pojemnika i postawienie pod nim postumentu, ponieważ krzew opadnie pod ciężarem owoców. Słoneczna lokalizacja mu odpowiada. Umieszczony w cieniu może zrzucać kwiaty. Latem konieczne jest podlewanie pepino stojącą wodą rano i wieczorem. Podłoże powinno być wystarczająco wilgotne, ale uważaj, aby nie zamoczyć. To mu nie pomaga. Niemal natychmiast zauważamy wysychanie bryły korzeniowej. Pepino szybko więdnie. Nawożenie nawozem do warzyw owocowych jest konieczne raz w tygodniu. Na początku lipca zaczyna kwitnąć pepino, a około sierpnia owoce zmieniają kolor z zielonego na żółtopomarańczowy i stopniowo dojrzewają. Jeśli nadejdą przymrozki, a owoce nie są jeszcze w pełni dojrzałe, należy je zebrać i przechowywać w jasnym pomieszczeniu. Tam dojrzewają.

Roślina jest wrażliwa na zimno, dlatego na zimę wnosimy ją do środka i zimujemy w temperaturze 10-14°C. Należy go ostrożnie podlewać. W okresie zimowym opadnie prawie wszystkie liście. Aby zachęcić do płodności w nowym sezonie, wiosną przycinamy pędy do dwóch do trzech pąków.