6 niesamowitych ziół, które możesz uprawiać na balkonie

Świeże zioła potrafią pachnieć przestrzenią, pasować do kosmetyków i wreszcie nadać potrawom niepowtarzalny smak. Stają się coraz bardziej popularne i bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Służą również jako ozdoba, którą można łatwo i bez wysiłku wyhodować w domu. Czy podobała Ci się uprawa ziół na balkonie, czy nie wiesz, jak to zrobić w kuchni? Pomożemy Ci w tym.

Jak uprawiać zioła w doniczce
Ważne jest, aby wybrać odpowiedni pojemnik, w którym zioła będą uprawiane na balkonie. Dostępne są pojermniki z ukrytymi zbiornikami na wodę. Oparte są na systemie samonawadniania, dzięki czemu rośliny pobierają tyle wilgoci, ile potrzebują. Nadaje się również do selekcji podłoży bogatych w próchnicę i składniki odżywcze, których nie trzeba uzupełniać nawozami. Zioła często odnoszą wielki sukces, jeśli dasz im jednocześnie dużo światła i ciepła.

Zioła na balkonie nie powinny być wystawiane na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez cały dzień. Mogłoby to mieć na nich efekt likwidacyjny. Muszą stopniowo przyzwyczajać się do słońca i zmieniających się temperatur. Niektóre z nich można uprawiać razem, ale inne potrzebują własnej przestrzeni do rozwoju.

Mięta to zioło, z którego znamy kilka gatunków. Przy jej uprawie ważne jest, aby wybrać jedną doniczkę, ponieważ rośnie ona bardzo duża i nie daje przestrzeni życiowej innym roślinom. Preferuje delikatne podłoża torfowe. Najlepiej umieścić go w zacienionych miejscach, ponieważ nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. W miesiącach suchych należy ją często podlewać. Służy do przygotowywania herbat, koktajli, koktajli lub deserów, a liście i młode łodygi są spożywane.

Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół. Można go posadzić w tym samym miejscu, co pomidorki koktajlowe. Podobnie jak mięta nie lubi bezpośredniego światła słonecznego. Bazylia rośnie w doniczkach samonawadniających, czasami trzeba ją nawozić i rozcieńczyć. Może być stosowany do makaronów, sałatek czy pesto.

Melisa ma cytrusowy smak i aromat. Dobrze radzi sobie w wilgotnym i słonecznym środowisku, ale nie przeszkadza jej nawet cień. Wykorzystywana jest do przygotowywania deserów, koktajli, a podczas pieczenia może być mylona ze skórką cytryny. Dzięki swojemu działaniu uspokajającemu stosowany jest podczas parzenia herbaty i łagodzi stres.

Szczypiorek można uprawiać przez cały rok. Nie lubi jasnego słońca i cierpi na wilgoć. Jest popularny z pieczywem i masłem, można go dodawać do zup lub gotowanych ziemniaków. Ma lekko ostry smak i zwalcza choroby.

Szałwia znalazła zastosowanie w medycynie i kuchni. Służy do łagodzenia nadmiernej potliwości, pomaga przy zaburzeniach trawienia, działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Nadaje jedzeniu gorzki smak. Lubi susze i gleby lżejsze, dobre do nawożenia.

Rozmaryn to wieloletnie zioło o aromatycznym smaku. Znajduje zastosowanie w medycynie, a także w kuchni. Dodawany jest w niewielkich ilościach do zup, sałatek, pieczeni mięsnych i rybnych. Spożywanie rozmarynu korzystnie wpływa na ciśnienie krwi, krążenie i likwidację wyczerpania nerwowego. Rozmaryn najlepiej uprawiać w glebie piaszczystej, a od czasu do czasu przycinać do roślin niedrzewnych. Nie wymaga żadnego nawożenia.

Oczywiście można uprawiać więcej rodzajów ziół i to od Ciebie zależy, które z nich wybierzesz. Jeśli tak, życzymy powodzenia i smacznego.